概要

多くの日本人はフランスが大好きです。この魅力ある国に20年も住まわれた作家吉村葉子氏に、出会いが出会いを呼んで、幸運にも出会うことができました。とてもすてきな暖かいお人柄の吉村氏ならではのお話を伺うことになりました。吉村氏は、サロン・ド・テ　ジョルジュ・サンドを経営され、おいしいお菓子作りのお教室も開いておられます。オープンしたばかりのサロン・ド・テで、吉村氏自らが作るフランス料理や、ワインをいただき、じっくりとお話を伺います。また、参加者同志もすてきな出会いが広がりますので、是非ご参加下さい。

メニュー

アミューズ　　干鱈のブランダード、ラタトゥイユぞえ
前菜　　　　　ブルゴーニュ風ハムとパセリのゼリーよせ
主菜　　　　　ランド地方の鴨モモ肉のコンフィ、オーヴルニュ地方特産のレンズ豆ぞえ
デザート　　　ヌガー・グラッセ　プチ・フール　焼き菓子とコーヒー or 紅茶 or アンフュージョン
飲み物：
　食前酒　　シャンパン
　食中酒　　原産地証明つき赤ワイン（飲み放題）
　食後酒　　コニャック

プロフィール

吉村葉子氏、20年間のパリ滞在を通じ、フランスおよびヨーロッパ全域を対象に取材、執筆を続け、『こんなにも素敵なパリ』『お金がなくても平気なフランス人　お金があっても不安な日本人』『結婚しても愛を楽しむフランスの女たち 結婚したら愛を忘れる日本の女たち』など、「人と人とのいい関係」をテーマに、日常生活に根ざしたエッセーなど20以上著作。現在は東京の神楽坂を拠点に、講演活動も行なっている。また、男女の愛を語る小説や翻訳物も出版。日本家政科学界食文化研究部会会員。

詳細

会場：　サロン・ド・テ　ジョルジュ・サンド（新宿区神楽坂）　　　　　　　　　
交通：　地下鉄東西線神楽坂駅1番出口より徒歩1分（申込みされた方に地図をFAXします）　
会費：　会員￥7,500　外国人￥8,000　非会員一般￥8,500　学生￥8,000
主催：　NPO法人 ＩＥＯ国際交流団体 協力：作家吉村葉子氏、ジョルジュ・サンド　
申込：　締切り日　7月23日（月）（参加定員20名）